黒酢の杜は、ゆったりとやわらかく黒酢を育む鹿児島県霧島市福山町にて、伝統的な製法で作られています。
福山町は夏は涼しく、冬は比較的暖かい土地柄のため、黒酢作りに適した条件を兼ね備え、一年以上同一のカメ壺で発酵熟成がおこなわれます。
原料となる玄米は、清流だけで栽培された湧水栽培米ヒノヒカリを使用。
黒酢をやわらかく育む仕込み水には、黒酢の杜から湧き出る良質な地下水を活用しています。
良質な原料を使用することで、コクのある深い味わいの黒酢が出来上がります。
【開栓後要冷蔵】
この商品は、カメ壺仕込みの為多少の色の違いがあることもあります。
又、沈殿物が生じたりすることもありますが、品質には問題ありません。
名称 |
米黒酢 |
原材料名 |
玄米(鹿児島県産) |
酸度 |
4.3% |
内容量 |
360ml |
賞味期限 |
2年 |
保存方法 |
直射日光を避けて常温で保存 |
製造者 |
株式会社黒酢の杜
鹿児島県霧島市福山町福山147-1 |
栄養成分表示(100ml当り) |
熱量 18kcal/たんぱく質 0.8g/脂質 0g
炭水化物 4.7g/食塩相当量 0g |
使用方法 |
飲用の場合には、1日20ml〜30ml程を4〜5倍程度に
薄めてお召しあがりください。
お料理には、そのままご使用ください。 |

黒酢の香りが漂う町 福山町

厳選された原料の湧泉栽培米

レモンを使ってサワードリンク
商品コード : 180100 |
製造元 : 株式会社黒酢の杜 |
価格 : 1,404円(税込) |
ポイント : 13 |
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