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黒酢の杜 360ml

黒酢の杜は、ゆったりとやわらかく黒酢を育む鹿児島県霧島市福山町にて、伝統的な製法で作られています。

福山町は夏は涼しく、冬は比較的暖かい土地柄のため、黒酢作りに適した条件を兼ね備え、一年以上同一のカメ壺で発酵熟成がおこなわれます。

原料となる玄米は、清流だけで栽培された湧水栽培米ヒノヒカリを使用。
黒酢をやわらかく育む仕込み水には、黒酢の杜から湧き出る良質な地下水を活用しています。
良質な原料を使用することで、コクのある深い味わいの黒酢が出来上がります。

【開栓後要冷蔵】
この商品は、カメ壺仕込みの為多少の色の違いがあることもあります。
又、沈殿物が生じたりすることもありますが、品質には問題ありません。
 
名称 米黒酢
原材料名 玄米(鹿児島県産)
酸度 4.3%
内容量 360ml
賞味期限 2年
保存方法 直射日光を避けて常温で保存
製造者 株式会社黒酢の杜
鹿児島県霧島市福山町福山147-1
栄養成分表示(100ml当り) 熱量 18kcal/たんぱく質 0.8g/脂質 0g
炭水化物 4.7g/食塩相当量 0g
使用方法 飲用の場合には、1日20ml〜30ml程を4〜5倍程度に
薄めてお召しあがりください。
お料理には、そのままご使用ください。

黒酢の香りが漂う町 福山町

厳選された原料の湧泉栽培米

レモンを使ってサワードリンク

商品コード : 180100
製造元 : 株式会社黒酢の杜
価格 : 1,404円(税込)
ポイント : 13
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